KULIAH DOSEN TAMU MENGINSPIRASI MAHASISWA GIZI POLTEKKES KEMENKES TERNATE DALAM PENYUSUNAN PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN GIZI

Ternate, 31 Mei 2023 – Dalam upaya untuk memberikan wawasan yang lebih luas kepada mahasiswa jurusan Gizi, Program Studi D-III Gizi di Politeknik Kesehatan Kemenkes Ternate mengadakan kuliah dosen tamu yang membahas tentang penyusunan proposal usaha gizi. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Rabu, tanggal 31 Mei 2023, dengan narasumber yang berkompeten di bidang tersebut, yaitu Dr. Sirajuddin, SP., M.Kes., RD. Dosen Poltekkes Makassar.

Dr. Sirajuddin, SP., M.Kes., RD. seorang ahli gizi yang telah berpengalaman dalam penelitian dan pengembangan usaha gizi, menjadi sorotan utama pada acara ini. Kuliah dosen tamu ini bertujuan untuk memberikan peningkatan pengetahuan dan keterampilan kepada mahasiswa Gizi tentang penyusunan proposal usaha gizi yang komprehensif dan efektif.

Kegiatan diawali dengan sambutan dari Direktur Poltekkes Ternate yang diwakili oleh Sekretaris Jurusan Gizi, Ibu Fadila, S.K.M., M.Gz. yang menyampaikan penghargaan atas kehadiran Dr. Sirajuddin, SP., M.Kes., RD. sebagai narasumber tamu yang berkompeten dalam bidang analisis potensi dan peluang kewirausahaan gizi sesuai kompetensi mahasiswa. Ia juga mengungkapkan harapannya agar kuliah dosen tamu ini dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi mahasiswa dalam mengembangkan keahlian dan potensi kewirausahaan dibidang usaha gizi.

Setelah sambutan dari Ibu Fadila, Dr. Sirajuddin memaparkan materi yang berkaitan dengan analisis potensi, peluang kewirausahaan gizi, dan pembuatan proposal kewirausahaan gizi. Dr. Sirajuddin secara mendalam menjelaskan tentang bagaimana melakukan analisis potensi dalam industri gizi, termasuk mengidentifikasi peluang dan tantangan yang mungkin dihadapi dalam berbisnis di sektor ini.

Selain itu, narasumber juga mengupas tuntas langkah-langkah yang harus ditempuh dalam menyusun proposal usaha gizi yang efektif dan persuasif. Mahasiswa Gizi diberikan contoh konkret dalam pembuatan proposal kewirausahaan gizi yang dapat menggambarkan secara jelas visi, misi, dan tujuan dari usaha gizi yang diusulkan. Dr. Sirajuddin juga memberikan penekanan pada pentingnya pemilihan strategi pemasaran yang tepat untuk menarik minat konsumen potensial.

Para mahasiswa Gizi Poltekkes Kemenkes Ternate terlibat secara aktif dalam sesi tanya jawab setelah presentasi oleh Dr. Sirajuddin. Mereka berkesempatan untuk berdiskusi lebih lanjut mengenai strategi pemasaran yang spesifik, tantangan yang mungkin timbul dalam mengembangkan usaha gizi, serta bagaimana mengoptimalkan potensi lokal dalam industri ini.

Kuliah dosen tamu ini menjadi momen yang berharga bagi mahasiswa Gizi Poltekkes Kemenkes Ternate untuk memperluas pengetahuan dan keterampilan mereka tentang potensi kewirausahaan di bidang gizi. Mereka merasa terinspirasi untuk menggali ide dan menciptakan proposal usaha gizi yang inovatif dan berdampak positif bagi masyarakat.

“Dengan adanya kuliah dosen tamu ini, kami merasa lebih siap dalam menghadapi tantangan dunia kerja di bidang gizi. Materi yang disampaikan oleh Dr. Sirajuddin memberikan pandangan baru